У дошкільному навчальному закладі протягом 2020-2021 навчального року значна увага приділяється харчуванню дітей. Відповідальною за організацію харчування, старшою медичною сестрою, здійснювався контроль за якістю, вартістю та кількістю завезених продуктів харчування, за приготуванням страв.

         Під постійним контролем знаходиться виконанням норм харчування, щомісяця медична сестра проводить відповідні розрахунки, які аналізуються та за результатами яких проводиться коригування організації харчування дітей на наступний місяць.

Питання харчування дітей в ДНЗ входили до порядку денного виробничих нарад, батьківських зборів, нарад при завідувачі (протягом навчального року).

Контроль за правильною організацією харчування дітей здійснюється директором ДНЗ. Періодичний контроль проводять працівники СЕС, головний технолог управління освіти. В ДНЗ № 4 організований контроль за якістю продуктів харчування, що надходять, - всі вони мають сертифікати якості.

Робота з організації харчування дітей ДНЗ № 4 здійснюється згідно з «Інструкцією по організації харчування дітей у дошкільних навчальних закладах», затверджена наказом МОНУ та МОЗУ від 17.04.2006 р. № 298/227 (зі змінами 2013 р.).

Одним із важливих питань контролю за якістю харчування дітей в ДНЗ є виконання затвердженого набору продуктів, що реєструється медсестрою в «Журналі обліку виконання норм харчування». На основі даних цього журналу кожні 10 днів проводився аналіз, а в разі потреби - корекція харчування. Ведення документації на харчоблоці та в коморі відповідає вимогам, журнали заповнюються своєчасно.

Аналіз харчування показав, що норми харчування виконуються, страви, які готуються в ЗДО різноманітні, смачні, збалансовані, наші діти їх з задоволенням споживають!

Пропонуємо переглянути меню наших страв за посиланням:

https://drive.google.com/drive/folders/18YTUC_An1Ar6nnb8FIubZ6QQKmRwVMan?usp=sharing

https://drive.google.com/drive/folders/1f6RQ4uIjpSgU8v4kTpYuySWd7esAM2V8?usp=sharing

https://drive.google.com/drive/folders/1mdEzoSK2oqQE8d2Iql8FPn5FgC7CCERB?usp=sharing